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Magusto da Associação Liga Espinhalense
Castanhas e jeropiga acompanhados do bom convívio das gentes do Espinhal aqueceram a noite bastante fria. Aqui fica um pouco do magusto promovido pela Liga Espinhalense.
«A Objectiva de…», galeria fotográfica de Pedro Afonso
pmiguelafonso@gmail.com
Na terça-feira, dia 25 de Novembro, realiza-se a tradicional feira de Santa Catarina, na Rebolosa, concelho do Sabugal, onde toda a Raia, por tradição, tira a «licença» para a matança dos marranos.
Tradicionalmente era na feira de Santa Catarina que se tirava a «licença» para as matanças e, o presidente da Junta de Freguesia da Rebolosa, Manuel Barros, decidiu pegar nessa velha tradição, e distribuir a quem o requerer um documento autorizando o seu titular a matar o porco. Este ano, a tradição repete-se e a Rebolosa espera a visita de feirões e convivas para a grande festa que antecede o Natal nas terras raianas.
A feira marca o início do tempo frio, altura propícia para se lidar com carnes e para a boa cura dos enchidos no fumeiro. Por isso ficou na tradição ser o dia de Santa Catarina o primeiro em que se realizam matanças na Raia.
Capeia Arraiana falou com o presidente da Junta, Manuel Barros, que nos referiu ter convidado todos os restantes presidentes das juntas de freguesia do concelho do Sabugal. «Espero que a feira junte muita gente, porque esta é uma tradição que queremos manter», disse-nos Manuel Barros.
plb
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