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A Câmara Municipal do Sabugal em parceria com o Agrupamento de Escolas e o Centro de Saúde associaram-se às comemorações do Dia Mundial da Alimentação que tem como objectivo consciencializar a opinião pública acerca das questões associadas à nutrição e alimentação, promovendo também, em todo o Mundo, a participação da população na luta contra a fome.

Dia Mundial Alimentação - SabugalA comemoração do Dia Mundial da Alimentação – 16 de Outubro – no concelho do Sabugal foi associada à temática a abordar no Plano Anual de Actividades do Pré-Escolar e 1.º Ciclo: «A Raia». Assim, a Câmara Municipal em parceria com o Agrupamento de Escolas e o Centro de Saúde do Sabugal desafiaram todos os estabelecimentos de ensino a elaborar uma ementa saudável e ao mesmo tempo característica da zona da Raia, uma vez que na nossa dieta tradicional podemos encontrar características, pratos e alimentos saudáveis, que contribuem para uma alimentação equilibrada.
O culminar desta acção teve lugar no dia 18 de Outubro (dia em que os estabelecimentos de ensino do concelho celebraram o Dia Mundial da Alimentação), com as Instituições que fornecem refeições nas várias escolas e jardins-de-infância do concelho a colaborarem de forma entusiasmante e empenhada na confecção das ementas elaboradas pelos mais pequenos.
Nas refeições deste dia não faltaram alimentos típicos da zona da Raia como a truta, o cabrito ou o borrego, não esquecendo a caça (nomeadamente o coelho). Estiveram também presentes as sopas (sopa à lavrador, sopa de grão com repolho, canja de galinha à antiga, sopa de abóbora, sopa de grão com nabiça, entre outras) assim como as deliciosas sobremesas que só devemos saborear em dias especiais (papas de milho, arroz doce, castanhas cozidas, farófias e aletria).
Ao longo do dia, os alunos puderam ainda realizar um conjunto de actividades alusivas às temáticas trabalhadas, com os respectivos professores e educadores.
De uma forma geral, a actividade desenvolvida foi fortemente partilhada e vivenciada pelas várias entidades que colaboraram no processo, nomeadamente pelos próprios destinatários, as crianças.
jcl (com C. M. Sabugal)

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Vai decorrer nos estabelecimentos de ensino do Sabugal, entre 18 e 22 de Maio, pelo terceiro ano a semana de sensibilização para a «Alimentação Saudável em Escolas».

Alimentação saudável nas escolas - SabugalO desenvolvimento físico e mental das crianças e adolescentes em idade escolar do concelho do Sabugal passa pela criação e manutenção de hábitos saudáveis de alimentação. É importante saber comer e saber escolher os alimentos de forma e em quantidades adequadas às necessidades diárias, ao longo de diferentes fases da vida. Muitos dos nossos hábitos alimentares são condicionados desde os primeiros anos e, por isso, uma alimentação saudável durante a infância é essencial para um normal desenvolvimento e crescimento, bem como para a prevenção de problemas de saúde.
O Ministério da Educação através do Decreto-lei n.º 55/2009, de 2 de Março, e em especial do seu artigo 13.º diz que a promoção de acções no âmbito da educação e higiene alimentar é um dos apoios a prestar em matéria de alimentação às crianças e aos alunos que frequentem a educação pré-escolar e os ensinos básico e secundário em estabelecimentos de ensino públicos, ou particulares e cooperativos.
A 3.ª semana de sensibilização «Alimentação Saudável em Escolas» com organização da Câmara Municipal, do Centro de Saúde e do Agrupamento de Escolas de Sabugal que vai decorrer durante entre 18 a 22 Maio 2009 e tem como objectivo ir ao encontro da exigência legislativa do Governo.
Os temas deste ano, além da alimentação saudável, defendem melhores escolhas alimentares, pausas a meio da manhã e da tarde, segurança alimentar, água e direito à alimentação.
A iniciativa é complementada com a entrega nos Jardins e nas Escolas de folhetos para as crianças preencher enquanto debatem as temáticas.
Na sexta feira, 22 de Maio, terá lugar o «Dia de sensibilização concelhio sobre a alimentação», com a comunidade escolar a sair à rua para sensibilizar a população local.
As escolas participantes vão escolher o melhor folheto realizado pelos seus alunos para que, através de uma competição sadia, os três melhores do concelho ganhem material de desporto (bolas de futebol, bolas de basquetebol, conjuntos de badminton, cordas e arcos) oferecido pelo Minipreço do Sabugal que se associou à iniciativa.
jcl (com CMS)

JOAQUIM SAPINHO

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