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Depois dos amigos de Malcata se terem deslocado aos Foios, no dia 20 de Junho, foi a vez dos fojeiros agora se deslocarem até Malcata no domingo, dia 11 de Julho.

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José Manuel Campos - Nascente do CôaAs duas dezenas de fojeiros foram transportados no autocarro da Câmara e saíram dos Foios ao meio dia.
Quando às 12,45 horas chegaram à simpática localidade de Malcata tinham o Victor Fernandes, Presidente da Junta, à sua espera. Depois de ter cumprimentado todos os fojeiros entrou-se na sede da Associação onde outros Malcatenhos estavam empenhados na preparação do almoço.
Depois de toda a gente ter tomado o aperitivo foi a vez de todos termos tomado lugar na mesa para sermos presenteados com um saborosíssimo cozido à portuguesa que foi, aliás, muito bem regadinho.
Por volta das 15,30 horas toda a gente foi tomar café e, de seguida, foi feita uma visita guiada ao moinho, torre cimeira e forno comunitário.
O jogo do envido teve início cerca das 16,30. Em todas as mesas se colocaram três malcatenhos e três fojeiros tendo-se verificado muito entusiasmo e animação. À medida que uns ganhavam, ou perdiam, trocavam de parceiros pelo que todos mataram convenientemente o vício.
Verificou-se uma pequena interrupção quando, por volta das 17 horas, chegaram ao local o Sr. Governador Civil do Distrito da Guarda, Dr. Santinho Pacheco, e o Sr. Presidente da Câmara Municipal do Sabugal, Eng.º António Robalo.
Estas duas personalidades foram recebidas pelos presidentes de junta das duas freguesias. Depois de tomadas umas águas entregaram aos dois presidentes de junta uma medalha do Governo Civil da Guarda e umas caixas com algumas esferográficas.
Tanto o Sr. Governador como o Sr. Presidente da Câmara, depois de terem cumprido, o que haviam prometido partiram, de imediato, para outros locais onde também tinham compromissos.
Muito embora tivesse sido uma visita relâmpago não podemos deixar de reconhecer e agradecer a presença destes dois Senhores políticos.
Pretendo também realçar a presença do Sr. Eng.º Ernesto, vereador a tempo inteiro, que almoçou connosco e nos acompanhou nas visitas.
O jogo do envido terminou por volta das 19 horas quando já os amigos de Malcata haviam preparado um lanche ajantarado.
De seguida, e tal como estava programado, iniciou-se a ronda pelas capelinhas de Malcata. O acordeonista Carlos, que nunca se cansa, tocou tanto e tão bem a ponto de ter suado as estopinhas.
O Zé Leal dos Foios, que canta e encanta, animou toda a malta que várias vezes pôs a cantar em coro.
O entusiasmo era de tal ordem que nem sequer deu tempo de olhar para os relógios. Recordo-me de o ti Zé Maria Argentino, dos Foios, com oitenta e três anos, me ter chamado de parte e me ter dito que já passava das vinte e três horas. Confesso que caí das nuvens. Nem queria acreditar que a hora já estivesse tão avançada.
Fizemos uma pequenina pausa e comunicámos a todos os presentes que eram horas de terminar o convívio o que de facto aconteceu. Deslocámo-nos para junto do autocarro onde nos despedimos dos amigos de Malcata. Ficou combinado que no mês de Agosto realizaremos uns torneios de raiola, e de petanque.
Para terminar, e interpretando fielmente o sentimento de todos os fojeiros, pretendo agradecer a todos os malcatenhos a maneira simpática com que nos receberam e dizer-lhes que fomos francamente bem e bem tratados.
O amigo Victor Fernandes, Digm.º Presidente da Junta de Malcata, foi extremamente delicado e dedicado muito bem coadjuvado pelos seus colegas da Junta de Freguesia bem com do Carlos Nabais, Abílio e muitos outros.
Este é o progresso que não se vê mas que marca e dignifica as terras e os seus promotores.
Um grande abraço para todos.
«Nascente do Côa», opinião de José Manuel Campos

(Presidente da Junta de Freguesia de Foios)
jmncampos@gmail.com

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O Capeia Arraiana e a LocalVisãoTv estiveram presentes na entrega do primeiro cão de raça Serra da Estrela ao abrigo do protocolo entre a Câmara Municipal do Sabugal e a Associação Portuguesa do Cão Serra da Estrela. A Kika é a primeira de oito cachorros que vão ser cedidos a pastores com rebanhos de ovelhas e cabras no concelho do Sabugal. A Kika é uma doce e pachorrenta cadelinha, com dois meses, que teve o seu nome escolhido pela madrinha, Delfina Leal, vice-presidente da autarquia sabugalense durante a cerimónia rural marcada para o passado dia 11 de Julho na quinta dos criadores. A Kika é a nova estrela da serra raiana.

Kika - Cão Serra da Estrela

O cão «Serra da Estrela» tem o seu solar da raça na região da Serra da Estrela. Nesta região agreste de montanha foi, desde tempos imemoriais, utilizado pelos povos que a povoaram, como companheiro fiel, de guarda dos rebanhos e haveres. Os Romanos descreveram-no como «Fiel, Belo e Feroz».

A entrega do primeiro cão do protocolo entre a Câmara Municipal do Sabugal e a Associação Portuguesa do Cão Serra da Estrela «aconteceu» na Quinta do Espinhal, dos criadores Maria Cecília e Reis Nunes em Rebelhos com a presença da vice-presidente, Delfina Leal, e do vereador, Ernesto Cunha, pela autarquia e de Alfredo Ferreira, presidente da Direcção da Associação Portuguesa do Cão Serra da Estrela (APCSE).
«A madrinha tem que escolher um nome para a cadela», desafiou o criador Reis Nunes esclarecendo que atribuem letras às ninhadas: «Esta é a K!» A madrinha Delfina Leal pouco demorou a decidir-se: «Então fica Kika!»
A Kika é uma doce e pachorrenta cachorrinha da raça Serra da Estrela com apenas dois meses. A Kika foi baptizada num domingo de Julho temperado por um sol escaldante («um calor de ananazes» como gostava de dizer Eça de Queirós) junto a um rebanho de ovelhas e cabras ali para os lados de Rebelhos no limite ocidental do concelho do Sabugal. Foram testemunhas o pastor Francisco Almeida e Olívia do Vale proprietária de um rebanho com mais de 500 ovelhas e feliz contemplada no sorteio do primeiro cão.
Até ao final do ano a Câmara Municipal do Sabugal, com a colaboração da APCSE, vai ceder gratuitamente a produtores pecuários, proprietários de rebanhos que se candidatem a sorteio, cachorros da raça Serra da Estrela. Os contemplados comprometem-se a alimentar o cão, zelar pela saúde, cumprindo o plano de vacinação e desparasitação e a disponibilizar os machos para cobrição das fêmeas do protocolo durante pelo menos quatro anos. Os proprietários comprometem-se ainda a ceder à Câmara, dois cachorros povenientes de partos alternados, para que a autarquia possa manter o programa e ceder mais cachorros a candidatos que tenham ficado em lista de espera no sorteio. Os proprietários de fêmeas cedidas ao abrigo do protocolo estão obrigados a cruzar as cadelas apenas com cães registados no Clube Português de Canicultura (CPC) e a registar as ninhadas no CPC.
«A Associação tem cerca de 100 associados, entre criadores e proprietários de cães Serra da Estrela, e tem vindo a afirmar-se a nível nacional e internacional. Participamos em concursos internacionais, congressos, debates e estivemos presentes, recentemente, numa mostra fantástica na Festa da Caça no Casteleiro», disse-nos Alfredo Ferreira, presidente da APCSE. O dirigente considerou ainda que «o Serra da Estrela é um óptimo cão de guarda mas está geneticamente formatado para ser pastor». «Há associações de Serra da Estrela na Suécia, Finlândia, Inglaterra, Holanda e Estados Unidos e em Portugal concretizámos agora este protocolo mantendo uma relação espectacular com a Câmara do Sabugal. A disponibilidade da autarquia para apoiar estes dois projectos: o protocolo e a Confraria, são o ínicio, consideramos nós, de uma boa relação. Além disso o grupo Lobo vai acompanhar esta estratégia e tentar transportá-la para um âmbito nacional», disse ainda Alfredo Ferreira.
Esta protocolo inédito entre a Câmara Municipal do Sabugal e a APCSE vai permitir a defesa e a promoção dos cães Serra da Estrela (uma das oito raças portuguesas) e acrescentar qualidade e beleza visual aos rebanhos do concelho.
Percebe-se nesta iniciativa alguma influência da recém-criada Confraria do Cão Serra da Estrela que tem sede na Aldeia História de Sortelha. O movimento confrático atinge assim um dos seus maiores objectivos: promover e requalificar as marcas e produtos que estão na génese da sua criação.
Três vivas à Kika e a tudo o que ela simboliza.
jcl

O Capeia Arraiana e a LocalVisãoTv estiveram presentes na entrega do primeiro cão de raça Serra da Estrela ao abrigo do protocolo entre a Câmara Municipal do Sabugal e a Associação Portuguesa do Cão Serra da Estrela.

GALERIA DE IMAGENS  –  11-7-2010
Fotos Capeia Arraiana – Clique nas imagens para ampliar

jcl

A Kika é uma cadelinha de raça Serra da Estrela. A Kika – estrela da Serra e do Sabugal – protagonizou a primeira entrega do protocolo celebrado entre a Câmara Municipal do Sabugal e a Associação Portuguesa do Cão Serra da Estrela. Reportagem da jornalista Sara Castro com imagem de Miguel Almeida da redacção da Local Visão Tv (Guarda).

Local Visão Tv - Guarda
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jcl

Finalmente uma mão amiga arranjou-me a fotografia da carroça que transportava as grades de sumos da Cristalina, na década de 1940. Foi o senhor Carlos Alberto da Conceição, conhecido pelo Ti Carlos do Soito que me cedeu a fotografia.

Carroça Cristalina - Soito

João Aristídes Duarte - «Memória, Memórias...»Como referi na minha crónica anterior, esta fotografia encontra-se num livro que foi editado em 1971, comemorativo dos 25 anos da fundação da Fábrica de Refrigerantes Cristalina.
Na minha crónica anterior referi, também, que a carroça era puxada por burros, mas tal não corresponde à realidade, já que era puxada por um macho.
A carroça fazia a distribuição no Soito e arredores, nas tabernas e nalguns (poucos) cafés que iam surgindo no concelho. As grades eram de madeira, como se pode ver na imagem. Ainda no final da década de 1970 havia grades de madeira, nas traseiras da fábrica, que foram sendo substituídas por grades de plástico. As grades de madeira, quando se deixaram de utilizar, serviam como lenha para aquecimento. Os proprietários da Cristalina davam essas grades para se livrarem delas.
Nessa época, a Fábrica funcionava no Bairro do Forte, no Soito, onde os sócios (Manuel de Oliveira e os seus filhos) produziam as «laranjadas». Para isso usavam uma máquina com um pedal que servia para colocar as «caricas» nas garrafas de vidro, compradas e zincogravadas com o nome Cristalina. Outra máquina rudimentar enchia, previamente, as garrafas de vidro, com a «laranjada». A água era transportada desde o chafariz que existia (e ainda existe) no bairro, até à «fábrica». A «fábrica» só produzia «laranjadas» e gasosas, que vieram substituir os famosos «pirolitos».
Quem imaginaria, nesses anos, que a fábrica teria a grandeza que chegou a ter, com distribuição em todo o país e, até, para mercados internacionais?
Só na década de 1950 é que a fábrica foi transferida para as instalações onde hoje está instalado o Centro de Negócios Transfronteiriço.
«Memória, Memórias…», opinião de João Aristides Duarte

(Deputado da Assembleia Municipal do Sabugal)
akapunkrural@gmail.com

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