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Os «Circuitos Gastronómicos» promovidos pelo concelho do Sabugal e da Mancomunidad do Alto Agueda decorrem entre os dias 21 e 25 de Maio nos restaurantes raianos aderentes.

A iniciativa gastronómica promovida pelo Município do Sabugal em colaboração com os restaurantes aderentes tem como lema «Uma viagem pelo património do saber-fazer».
O objectivo é convidar forasteiros a visitar as terras raianas do Sabugal e tomar conhecimento com a cozinha tradicional típica da região, a animação e a simpatia dos sabugalenses… surpreendendo os sentidos.
Os circuitos gastronómicos aproveitam o feriado de 22 de Maio, quinta-feira, e a dinâmica da Festa do Mundo Rural – Mostra Agro-alimentar do Alto Côa que decorre durante o fim-de-semana no Soito.
jcl (com Matilde Cardoso)

Circuitos Gastronómicos

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Duas pedras esculpidas, em forma de garrafa, foram recentemente roubadas por desconhecidos do muro que rodeia o cemitério da freguesia de Vila Boa no concelho do Sabugal.

Cemitério de Vila BoaNa tarde do dia 5 de Maio, elementos da Junta de Freguesia de Vila Boa aperceberam-se que tinham desaparecido duas pedras que ornamentavam o muro de vedação do cemitério da aldeia.
As pedras trabalhadas encimavam os cantos do muro do lado da Estrada Nacional 233-3. O furto terá sido realizado durante a noite, não sendo possível precisar a data em que ele ocorreu. Contudo, no dia 2 de Maio, idêntico fenómeno foi detectado no cemitério da Rebolosa, uma aldeia que dista cerca de dez quilómetros de Vila Boa. Tudo leva a crer que os roubos tenham sido cometidos pelos mesmos indivíduos e, talvez, na mesma noite.
A Junta de Freguesia de Vila Boa apresentou queixa crime contra desconhecidos, no Posto da GNR do Soito, logo que teve conhecimento do furto. A possibilidade de recuperação das referidas pedras não é de descartar, já que podem ser facilmente identificadas. Ambas têm a configuração desta, que está desaparecida, e que se pode visualizar, com alguma nitidez, na imagem.
Este acontecimento apanhou de surpresa os habitantes de Vila Boa, já que a pacatez e a tranquilidade que se goza por estas paragens não costuma ser perturbada por actos como este, que tem tanto de tão insólito, como de criminoso. Agora, até pedras se roubam! É caso para desabafar: Ao que chegámos! Já nem há respeito por locais sagrados, nem tão pouco pelo património de um povo.
António Dinis

Estes actos deixaram de ser isolados para terem que ser analisados como roubos de uma quadrilha organizada e com capacidade para movimentar pedras pesadíssimas. Fica evidente que os larápios têm que utilizar maquinaria e camiões que, no entanto, mesmo a coberto da noite provocam barulho. A facilidade com que tudo isto acontece é espantosa. É altura de alertar as populações para estarem atentas durante a noite a ruídos estranhos porque esta gente pode não ficar por aqui. O património da nossa identidade está a saque e será importante saber o que pensam as autoridades deste preocupante fenómeno.
jcl

A definição de uma estratégia de desenvolvimento do Concelho é uma tarefa colectiva, para a qual todos temos o dever de contribuir.

Ramiro Matos – «Sabugal Melhor»Como havia dito na crónica apresento hoje os projectos no Sector do Turismo que considero essenciais para a promoção do desenvolvimento sustentável e sustentado, reforçando a inovação e a competitividade territorial concelhia.
Saliento, no entanto, que embora sejam elencados vários projectos considero que os mesmos têm de ser encarados no seu conjunto, querendo com isso dizer que, podendo ser desenvolvidos por etapas, não é expectável o êxito individual de cada um.
A meta a alcançar pelo desenvolvimento destes Projectos é de que a riqueza gerada represente em 2020, 30% do PIB concelhio.
1. Programa «Plano Estratégico de Desenvolvimento Turístico do Concelho do Sabugal», definidor de estratégias, objectivos, planos de acção, públicos-alvo e, sobretudo, criador de um clima propício ao envolvimento dos diferentes actores, públicos e privados;
2. Programa «Turismo de Saúde e Bem Estar», com centro nas Termas do Cró, mas explorando de igual modo as valências ligadas à 3.ª Idade;
3. Programa «Turismo de Água», com base no rio Côa e, sobretudo, na Albufeira da barragem do Sabugal;
4. Programa «Turismo de Natureza», explorando os recursos da Serra da Malcata e da paisagem concelhia, mas também os desportos de natureza e radicais;
5. Programa «Turismo Cultural», ligando Sortelha à rota dos Castelos e Centros Históricos;
6. Programa «Turismo de Identidade», centrado sobre a capeia arraiana, as rotas do contrabando e do «salto para França», mas aproveitando igualmente o rico espólio etnográfico do concelho;
7. Programa «Turismo de 2ª Geração da Diáspora», criando condições de residência temporária dos nossos emigrantes e de visitantes que os mesmos atraiam ao Concelho;
8. Programa «Sabugal em festa», criando um evento periódico, de referência com âmbito internacional;
9. Programa «Oferta Locativa», criando os equipamentos hoteleiros e de restauração adequados ao mercado que se prevê alcançar;
10. Programa «Marketing Turístico», de promoção e divulgação dos produtos turísticos oferecidos.
Apresentei nesta e na crónica anterior, projectos em dois pilares fundamentais do desenvolvimento sustentado e sustentável do Concelho: os sectores Agrícola e Turístico.
Na próxima crónica, pretendo apresentar os projectos de um terceiro pilar: o sector Industrial.
«Sabugal Melhor», opinião de Ramiro Matos

ramiro.matos@netcabo.pt

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