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Dois filmes portugueses, um realizado por Joana Toste e outro por Zepe, estão incluídos numa competição internacional de curtas e médias metragens do âmbito do Cinanima, festival de cinema de animação que se realiza em Espinho. Ao júri do concurso preside o jornalista e escritor sabugalense Manuel António Pina.

Cinanima - Festival Internacional de Cinema de Animação«Cães Marinheiros», de Joana Toste, e «Cândido», de Zepe, são os dois únicos filmes portugueses que concorrem na secção internacional de curtas e médias metragens do Cinanima, que se realiza em Espinho.
O júri da competição internacional de curtas e médias metragens será presidido pelo jornalista Manuel António Pina. Fazem ainda parte do mesmo júri a realizadora portuguesa Regina Pessoa, o professor alemão Otto Alder, o realizador húngaro Ferenc Rofusz e a realizadora britânica Vera Neubauer.
O Cinanima terá ainda a concurso cinco filmes, todos estrangeiros, na categoria de longas-metragens, sendo aqui o presidente do júri o realizador José Fonseca e Costa.
Na competição nacional serão exibidos 12 filmes que concorrerão ao prémio António Gaio, enquanto que outros nove vão concorrer ao prémio Jovem Realizador.
Para além de Portugal participam nesta edição do Cinanima o Reino Unido, França, Alemanha, Espanha, EUA, Canadá, Brasil, Ucrânia, Rússia, República Checa, Polónia e Israel.
Outro dos destaques do Cinanima é uma retrospectiva sobre a Noruega, onde está incluído o filme «O Poeta Dinamarquês», vencedor do Óscar da Academia de Hollywood na categoria de animação em 2006.
O festival inclui ainda uma mostra sobre a actividade da escola de animação de Lucerna, na Suíça.
plb

O Clube de Montanhismo da Guarda (CMG) realiza, nos dias 17 e 18 de Novembro, a «Travessia da Serra da Malcata», iniciativa que ligará a Meimoa a Vale de Espinho.

Caminhada pela serraO clube guardense considera a caminhada pela Serra da Malcata uma actividade bastante difícil e exigente. A distância a percorrer é muito longa e o desnível é acentuado, pelo que avisou os participantes da necessidade de terem uma boa condição física e alguma experiência neste tipo de travessias. Além do mais os caminheiros devem ser autónomos, avançando por sua conta e risco, sem necessitarem de ajudas de terceiros para se movimentarem.
O primeiro percurso realiza-se no dia 17, sábado, ligando a Meimoa, concelho de Penamacor, à Quinta do Major, passando pelo marco geodésico no alto da serra. No segundo dia, domingo, os caminheiros partem em direcção ao Cabeço do Clérigo, passam pelo Coxino e chegarão a Vale de Espinho, já no concelho do Sabugal.
As inscrições para a caminhada, que terminam dia 14, serão de 5 euros para sócios e 10 para não sócios.
O CMG foi fundado em 1981 com o objectivo de introduzir na região da Guarda uma actividade desportiva completamente nova para os habitantes da região, o montanhismo, aproveitando as extraordinárias condições naturais para a sua prática. Até hoje, o CMG organizou cerca de 300 actividades, ocupou mais de mil e 400 dias a praticar montanhismo, totalizando um número superior a 20 mil pessoas que se inscreveram nas suas actividades.
plb

Começa amanhã, 12 de Novembro a «Semana da Truta da Região da Serra da Estrela», organizada pelo Núcleo Florestal da Beira Interior Norte, em colaboração com o Clube de Caça e Pesca de Folgosinho.

Pesca de trutasDurante toda a semana os restaurantes de Manteigas, Gouveia e de Valhelhas, vão ter nas suas ementas pratos em que a truta é rainha.
A truta é uma peixe comum de água doce que pode ser pescado nos cursos de água que atravessam a serra, existindo mesmo um viveiro de trutas em Manteigas, vila serrana que serve já nos seus restaurantes um apreciável número de pratos confeccionados com base nesta espécie salmonídea.
Em paralelo com esta iniciativa, no dia 17 realiza-se um concurso de pesca na Barragem do Vale do Rossim, a qual está aberta a inscrições. No próximo fim-de-semana, acontece também a Feira da Pesca, no Salão das Piscinas Municipais de Gouveia.
plb

A proposta de lei preparada pela Secretaria de Estado do Turismo para a reorganização do sector do turismo em apenas cinco regiões não passou no último Conselho de Ministros. O documento terá agora que ser reformulado para nova apreciação.

Serra da EstrelaO projecto governamental previa criar apenas cinco regiões de turismo, correspondendo geograficamente com as NUT’s II, em substituição das actuais 19 regiões. Assim, em Portugal continental passariam apenas a existir as regiões de turismo do Norte, do Centro, de Lisboa e Vale do Tejo, do Alentejo e do Algarve.
Consta que a opinião pessoal do primeiro-ministro, José Sócrates, pesou na decisão do conselho de ministros em recusar o avanço do processo.
Recorde-se que a proposta era muito contestada pelas direcções das actuais regiões de turismo, por considerarem que a criação de regiões muito abrangentes destruía o carácter específico de algumas zonas do país. Os defensores da proposta defendiam por sua vez que a mesma se destinava a criar maior capacidade de intervenção, garantindo às regiões de turismo uma maior dimensão, assim como maiores competências e melhores condições orçamentais.
Uma das regiões de turismo que mais se opôs ao novo projecto foi a Região de Turismo da Serra da Estrela (RTSE), cujo presidente, Jorge Patrão, defendeu por diversas vezes que a falta de uma estrutura própria para a serra mais alta do país, ia fazer com que se destruir-se a «marca Serra da Estrela».
plb

Em homenagem a uma senhora que mostrou interesse em saber, com rigor, que pastel é esse, e também por respeito a Odivelas, concelho onde o nosso blogue reside, eis o que mais interessa…

Jesué Pinharanda – Carta DominicalParece que há no mercado muitos doces a que se chama «pastéis de nata», mas que talvez nem sempre sejam mais do que mistura de natas, gemas de ovos e farinha, ou creme pasteleiro. Ora, o pastel de nata não leva farinha, nem sequer maizena.
As monjas do Convento de São Dinis de Odivelas legaram-nos uma importante colecção de receitas de culinária e de economia doméstica. Essa colecção foi salva pela última monja, Dona Carolina Augusta de Castro e Silva, que lá viveu até 1886. As receitas foram publicadas, com um notável estudo de Maria Isabel Vasconcelos Cabral.
A receita dos pastéis de nata é esta (para várias pessoas):

3 litros de leite, 20 gemas de ovos, 2 colheres de chá de água de flor de laranjeira, canela a gosto e 960 gramas de açúcar.
Põe-se o leite a ferver num tacho e vai-se tirando a nata que fica ao de cima.
Misturam-se as natas com as gemas, a água-flor e a canela, e deita-se tudo num tacho onde já se preparou o açúcar em ponto de fio. Volta ao lume, continuando a mexer com uma colher de pau. Depois de pronto deixa-se arrefecer e põe-se em forminhas, que vão ao forno.

Doces conventuais do Convento de S. Dinis de OdivelasComo se vê não há farinhas. Afinal de contas, trata-se de um creme que se servia em forminhas, talvez de barro, ou de lata. A receita não diz mais nada, mas presumimos que as forminhas em massa folhada são prática posterior à receita de Odivelas. Só nesta forminha entra a farinha… mas a receita das monjas não refere a forminha de massa folhada.
Nem tudo o que parece é. O pastel de Belém é pastel de nata? E os que se compram nas pastelarias serão de nata?
Muitas outras coisas boas faziam as freiras de Odivelas. Uma delas era o tabefe que bem merecia ser restaurado e registado como produto de origem, mas ainda mais famosa era a marmelada cuja tradição se perdeu.
Quanto aos pastéis, as monjas criavam galinhas. Usavam as gemas para os doces e as claras eram, ou para engomar os hábitos brancos, ou para outras doçarias.
Quando à marmelada, vinha da cultura dos marmeleiros, plantas com que, em vez de paredes de pedra, se separavam as leivas. Cresciam nos comoros e junto de paredes. Não ocupavam espaço e davam um bom doce.
Se a Câmara de Odivelas soubesse a fama que a marmelada teve, ainda havia de a registar e de motivar os confeiteiros locais para a sua produção em marca registada.
E não é que a Câmara de Paredes está a reavivar o costume de um doce local, muito antigo, o Cavaco?
«Carta Dominical» de Pinharanda Gomes

pinharandagomes@gmail.com

A Comunidade Urbana das Beiras (Comurbeiras) apresentou o seu plano estratégico para 2008, que prevê 552 projectos, a que corresponderá um investimento de 900 milhões de euros, a candidatar ao QREN, para o concelho do Sabugal estão previstos investimentos num valor superior a 75 milhões de euros, para além dos projectos conjuntos a desenvolver.

Reunião da ComurbeirasMesmo depois de conhecida a intenção do Governo de extinguir as comunidades urbanas, a Comurbeiras avança apresentando publicamente o seu plano de investimentos na região.
No caso do Sabugal estão incluídos no plano dezenas de projectos, de diversas áreas, como as acessibilidades, a cultura, a economia, o turismo e o ensino.
Dentre os vários projectos previstos para o Sabugal destacam-se a construção de um «centro de negócios» no Soito, com a edificação de armazém de pequena e média dimensão, assim como a ligação da A23 à fronteira, com uma vis estruturante que passará pelo Sabugal e pelo Soito. Constam ainda do plano a revitalização das termas do Cró, a criação dum «campus tecnológico» nos edifícios de habitações sociais, a instalação de um parque de campismo nas imediações do Sabugal, a ampliação do parque industrial e a construção de um parque temático junto à albufeira da Senhora da Graça.
Da Comurbeiras fazem parte nove municípios do distrito da Guarda (Almeida, Celorico da Beira, Figueira de Castelo Rodrigo, Guarda, Manteigas, Meda, Pinhel, Trancoso e Sabugal) e três do distrito de Castelo Branco (Covilhã, Penamacor e Belmonte), prevendo-se para breve a junção de mais um outro – o Fundão, que acompanha com empenho os trabalhos.
Sabe-se já que é intenção consensual da Comurbeiras constituir-se em associação de municípios de interesse específico se o governo avançar com a revogação da legislação que criou as comunidades urbanas, daí a apresentação do plano estratégico de desenvolvimento.
plb

O Grupo de teatro «Guardiões da Lua», da Quarta-Feira, aldeia da freguesia de Sortelha e do concelho do Sabugal, participa no Ciclo de Teatro de Outono 2007, de Manteigas, estando previsto subir ao palco no dia 24 de Novembro.

Aldeia de Quarta-FeiraO grupo amador do concelho do Sabugal apresentará a peça «Ensaios», com a qual se encerra a edição do ciclo teatral que conta com a participação de outros grupos amadores da região.
O Ciclo de Teatro de Outono 2007, é promovido e organizado pela Câmara Municipal de Manteigas, com o apoio do INATEL. O evento cultural teve início na noite de sábado, dia 10 de Novembro, com a apresentação da peça «Noite de Lua com Gatos», pelo Grup’Art, de Aguiar da Beira. Actuam também no festival grupos de teatro «Escola Velha», de Gouveia, e «Teatro Olimpo», de Ansião (Coimbra).
O grupo de Teatro «Guardiões da Lua» encerrou já, com a mesma peça, o Ciclo de Teatro Outono 07, realizado no Sabugal.
«Ensaios» é uma peça encenada por João Reis, director do grupo. Nela desmistifica-se o que é encenar e levar à cena uma peça de teatro, desde o recrutamento de actores até ao resultado final. São evidenciados os erros e os enganos do encenador e dos actores, sempre dentro de um oportuno sentido de humor.
plb

«Mortes na Estrada – Vamos Travar este Drama», é o lema de uma campanha de sensibilização lançada pelo Ministério da Administração Interna (MAI), visando contribuir para a redução do número de acidentes de viação mortais.

Camapanha contra a sinistralidadeO governo anunciou uma campanha para diminuir os acidentes nas estradas, após uma reunião entre vários departamentos oficiais na sequência do acidente com um autocarro na A23, que resultou até agora na morte de 16 pessoas.
A campanha foi anunciada pelo Secretário de Estado da Protecção Civil, Ascenso Simões, que disse tratar-se de uma iniciativa que envolverá «todo o Governo» e que pretende mobilizar também a sociedade civil.
Como consequência desta campanha, as forças de segurança vão aumentar o acompanhamento e a repressão nas estradas, controlando principalmente os limites de velocidade e os índices de alcoolemia.
O Ministério da Administração Interna apelou mesmo aos diversos serviços públicos que utilizem a imagem da campanha, incluindo-a mesmo nos ofícios e-mails.
plb

JOAQUIM SAPINHO

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